下面介绍两种田螺的做法:
麻辣田螺:
用料: 田螺、干辣椒、青椒、花椒、豆瓣、葱花、芝麻 。
1、把田螺洗干净,氽水,锅内加油、青椒、花椒,以及糍粑、豆瓣炒香;
2、下田螺,烧熟 , 在菜上面撒上葱花、芝麻即可 。
五香田螺:
材料: 田螺、花椒、茴香、胡椒粉、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末 。
1、蒜粒用油炸至金黄出香味 。紫苏、假蒌叶洗净切碎;
【田螺怎么做好吃】2、炒锅下油,下花椒、茴香煽出香味后
以上就是田螺怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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