原料：姜，葱，香菜，脆肉鲩，油，盐，酱油，料酒，生粉，蒜 。
步骤：
1、将脆肉鲩洗净，剔骨 ， 切成片，用盐、料酒、生粉腌制；
2、将姜，蒜均切片，葱 ， 香菜切成段，向锅中倒入适量油 ， 待油热后，将姜片 ， 蒜片放入锅中爆炒；
3、将腌制好的鱼片放入锅中，待鱼片表面变色时，放入葱段，香菜翻炒，倒入适量盐，酱油炒匀；
【姜葱炒脆肉鲩怎么做】4、向锅中倒入适量料酒，生粉 ， 翻炒均匀 ， 出锅即可 。

以上就是姜葱炒脆肉鲩怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 姜葱炒蟹的方法
• 脆皮鸡如何做到皮脆肉滑
• 青鱼是和脆肉鲩是一种鱼吗
• 皖鱼是什么鱼
• 烧鱼怎么烧好吃 烧鱼如何烧才好吃
• 脆丸子制作方法 酥脆肉丸子的做法
• 姜葱炒花蟹的做法
• 菊花鱼头羹怎么做
• 鲩鱼土腥味怎么除 关于鲩鱼的简介
• 皖鱼的做法 制作皖鱼的方法