【炒锅选什么材质的好双立人炒锅怎么样】第一、 陶制炒锅是用沙土烧制而成的 , 花样多造型也多 , 但是在选购这类炒锅的时候不要选择有彩釉的 , 因为其中有铅等重金属 。
第二、 铁质炒锅是最常见的了 , 但是铁炒锅自身的传热性是比较弱的,比起铝制的话就要稍微弱一点 。
第三、 铝制炒锅的传热性比较好,并且重量也比较轻盈,造型也比较美观,但是铝制品不要用来装酸性食物 , 比如番茄以及醋等 。
第四、 双立人是个不错的品牌 , 价格比较昂贵,但是质量是很可靠的,如果有条件的话,可以考虑选购双立人炒锅 。
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