【豆芽炒肉需要用什么调味】豆芽炒肉只需要用食用盐和生抽简单调味即可 , 将买来的豆芽放在盆里浸泡5分钟左右,并清洗干净,放在篮子里沥干水份 。准备好肉片 , 预热锅底,倒入一点油,然后把瘦肉放进去翻炒5秒左右 , 再把辣椒、姜蒜一起放进去翻炒 。然后把豆芽一起倒进去,先翻炒至半软熟 , 可能刚开始有点干,后面会有水分出来的,所以不用加水 。然后加入一点盐、生抽,进行调味,把盐融入汤汁里即可 。
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