不能 。正常情况下成熟的西红柿应该是外面红色、内部也是红色 , 成熟度不高的西红柿也应当是外面青、里面红,如果在西红柿还没有成熟时打了催熟剂,便会出现外面红、里面绿的情况,这样的西红柿长期食用对健康有较大的危害 。
【西红柿外面红里面绿能吃吗】番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏 , 叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状 , 肉质而多汁液 , 种子黄色,花果期夏秋季 。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富 , 具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
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