挖竹笋的正确方法

1、首先看土壤裂痕 。竹笋在土壤中膨大时,迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕,浅的可以遇见嫩青、黄笋尖 。脚踩时松软有弹性,用锄头挖时感觉松软,当然也可以结合主鞭的方向寻找笋的位置 。
2、在晴天的上午,在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈并呈黑色湿润状态的地方,多半能找到笋 。因为笋在夜间蒸发了一定的水分 , 当然这样的前提是笋够大,而且接近于地表 。当然在开垦过的竹林地里寻笋时候,由于土层过于松软 , 裂缝往往是一条线 , 千万不能放过 。既然讲了裂缝的问题 , 回到理论,土层太硬 , 或者太松软裂缝很?。?只有在土层不太松软的情况下往往裂缝明显 。有时候出笋的土层上有小石头或者硬物,其出现了起翘的现象,那证明下面有笋在顶了 。
3、找到子鞭 , 但是子鞭无力,可顺挖到主鞭,其笋往往生长在分叉处 。
【挖竹笋的正确方法】4、挖退笋孔笋 , 竹能够计划生育,当笋太多时候能退笋,退笋孔往往是主鞭的所在,前一年退笋孔,少数鞭重新生长出笋 。也可以顺挖寻找,但是几率非常小 。因为当年出笋后,此鞭的出笋位置往往不在附近了,可以结合去寻找竹笋位置,如果是开山顺挖的话 , 工程量比较大 。

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