烤羊肉串羊肉怎么腌制放什么调料

1、调料:辣椒油适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、孜然适量、五香粉适量、辣椒粉适量、色拉油适量 。
2、辅料:洋葱丝 。
【烤羊肉串羊肉怎么腌制放什么调料】3、做法:将羊肉洗净 , 肥瘦部分分别切开,切成直径1、5厘米左右的小块,放入适量洋葱丝、辣椒油、生姜、料酒、生抽、孜然粉、五香粉、辣椒粉、色拉油,伴均匀之后放入冰箱腌制过夜 , 腌好之后即可串羊肉串 。

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