材料:饺子面粉500克、鲅鱼肉250克、猪五花肉末100克、韭菜末100克、盐、料酒、胡椒面、香油各适量 。
【龙利鱼饺子怎么做】制作方法:
鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲 。再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅 。饺子面和好,稍饧 , 做成60个面皮 , 包入鲅鱼肉馅,成饺子形 。锅内加适量清水 , 烧开后下入饺子,煮熟捞出即成 , 食时蘸醋 。
以上就是龙利鱼饺子怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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