【普梗米和晚梗米有什么区别】由于粳米的收获季节不同 , 所以分为早粳米和晚粳米 。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差 。晚粳米呈白色或蜡白色 , 腹白小,硬质粒多,品质优 。所以在购买粳米的时候尽量挑选晚梗米,口感比较香甜,品质较好 。
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