检查酵母，如果酵母出现质量问题，应及时使用质量过关的酵母添加到面团中，这样馒头就可以二次发酵了 。面团是否能发起来,是与酵母、面团温度、油脂含量、盐的用量等多种因素有关的 。
【馒头二次发酵发不起来怎么办】酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便 。酵母克隆载体的种类也很多 。酵母菌也有质粒存在，这种2μm长的质粒称为2μm质粒 ， 约6300bp 。
以上就是馒头二次发酵发不起来怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 怎样制作发酵床养鸡
- 二次函数解题技巧公式
- 面粉发酵后酸味能吃吗
- 做麻球时糯米粉不用发酵吗
- 叮当贷上边的二次借款容易下款吗
- 什么是二次控制回路
- 自酿李子酒发酵有白毛
- 河南馒头蒸肉怎么做
- 自制酸奶发酵过度怎么办
- 面粉发酵太久有酒味怎么办