1、材料：黄鱼550克、姜10g、生抽1匙、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖2克、细香葱3棵、姜10克、植物油30克、水适量 。
2、材料准备好；黄鱼洗净，沥干水分，在鱼背上划几刀 。
3、姜切片，蒜和葱切段；锅里热油，放入黄鱼用中火慢煎 。
4、煎到一面焦黄翻面再煎另一面，两面都焦黄后盛出，锅里留油，爆香姜和葱 。
【红烧黄鱼做法步骤】5、再次放入黄鱼；调入生抽和料酒 。
6、兑入清水，没过黄鱼的一半，调入白糖 ， 大火烧开后小火焖煮15分钟；最后大火收汁，不用收的太干，盛出黄鱼后淋在鱼上即可 。

以上就是红烧黄鱼做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 评价苏格拉底做法
• 清炒秋葵的家常做法
• 锅包肉做法是什么
• 怎么做好吃有简单的饼做法
• 巧克力脆皮的做法 原来是这样做的
• 酱大骨头的家常做法
• 红参煲鸡汤的做法
• 情人节晚餐的做法 情人节晚餐怎么做
• 怎样做酸豇豆 酸豇豆做法
• 炸鱼的正确方法 炸鱼的做法