1、准备春卷皮300克 ， 五花肉250克，油5克，盐5克，姜5克，葱5克，鸡精5克 。
2、五花肉剁碎和姜、葱一起搅拌后备用 。
3、拿出一张春卷皮，把馅放在中间，春卷皮卷两下，两边折起，再次卷好，封口处蘸少许水 。
【炸春卷怎么做的 炸春卷的做法】4、锅中放油，稍多一些，炸熟装盘即可 。

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