在家烤面包怎么做

1、高筋面粉220克 , 高活性酵母4克,白糖38到44克,鸡蛋一个,黄油或者植物油18克左右,水或牛奶100毫升 。
【在家烤面包怎么做】2、先用量杯量取100毫升水或者牛奶,倒入面包桶内 。制作面包水温在20到25度比较合适 。
3、加入鸡蛋 。要在加完水或牛奶后加入 。
4、用电子称量取33到44克的糖,放入面包桶的一角 。
5、加入18到22克左右的黄油或植物油 。
6、量取220克高筋面粉,放入时尽量让面粉覆盖整个水面 。
7、量取4克高活性酵母,放入面粉上,争取不让櫷与水等接触 。
8、把面包机按需求设置好,点击启动 。
9、两个多小时后,香喷喷的面包就出炉了 , 等冷却之后用切成片状 。

以上就是在家烤面包怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!