1、猪腿肉一块,用绳子绕圈扎好(买现成扎好的也行) 。
2、 把扎好的肉放入保鲜袋,倒入盐,料酒,生抽,糖,然后涅一下,把袋口扎紧 。
3、锅里放一点点油,把肉的外部煎一下盛出 。
4、然后把肉放入另外的锅里,加水,料酒,生抽,老抽,糖,八角,香叶,姜片,葱段 , 大火烧开后转小火炖40-50分,视肉的大小 。
【扎肉怎么做好吃 简介酸汤面怎么做好吃】5、50分后,把卤水一遍一遍的浇在肉的上面,大概5-10分,到肉上色了 。
6、把肉放进,滚一下,让肉的四周都沾上色,这样色泽就漂亮了 。
7、放凉后切盘,撒上卤吃也可以(烧得过程中,扎肉的绳子不能解开) 。
以上就是扎肉怎么做好吃 简介酸汤面怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 家居窗帘怎么选择 窗帘品牌哪个比较好
- 黄瓜黄斑病怎么治疗
- 王者荣耀原来荣耀王者怎么上 用QQ登录或微信登录
- 剑网三角色分离期间怎么取消啊
- 营养早餐食谱大全及做法
- 怎么查汽车出险记录
- 超高度近视怎么办
- 曾祖父的女儿怎么称呼 曾祖父的简介
- 做拉面的硼灰对人有什么坏处
- 鲜姜怎么吃 鲜姜怎样吃有营养