【山药属于主食吗】山药是一种蔬菜 ， 但是如果把它当菜吃，再额外吃主食，就会升高这一餐当中的膳食总热量，但是如果把它当主食来吃 ， 吃了山药以后减少主食的量，那么也就减少了一餐当中的膳食总热量，这样是非常合理的 。

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