1、小苏打可以发面 。
【小苏打可以发面吗】2、食用小苏打有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的 。所以 ， 小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状） 。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水 。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中 ， 热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松 。

以上就是小苏打可以发面吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 小鸡饲料加什么怎么做可以钓鱼
• 可以发朋友圈的句子简短的
• 苹果6splus可以放两张卡吗
• 如何清理空调蒸发箱
• 牛奶可以空腹吃吗
• 灾可以组什么词语
• 寿司隔夜还可以吃吗
• 小麦淀粉可以做什么
• 生菜能生吃吗
• 做面包用椰子油可以吗 你了解吗？