椰子肉很硬怎么吃

1、椰子肉很硬,说明买的是老椰子,可以用来煲汤,如椰子炖乌鸡汤、椰肉骨头汤、椰肉排骨汤等;也可用来做甜品,如椰子冻、椰奶、自制椰糕等 。
【椰子肉很硬怎么吃】2、椰肉乌鸡汤做法: 乌鸡斩块,把乌鸡放热水内焯熟 。砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡捞过来 。把椰子肉切成小块,倒入砂锅内,放几片姜片入锅内 。盖上盖子 , 大火烧开后转小火一小时,最后放盐调味即可 。

以上就是椰子肉很硬怎么吃的内容啦,希望本文可以帮到你!