【炖带鱼里能放娃娃菜吗】带鱼炖白菜主料:带鱼、大白菜;配料:油、盐、干辣椒、白糖、香醋、生抽、蚝油、葱姜蒜;做法如下:
准备空碗一个 , 将生抽 , 蚝油 , 白糖,香醋,干辣椒,葱末,蒜末,都混合在一起,备用;先将洗净处理好的带鱼,用油把两面煎成金黄色,过程中撒少许的盐;再将切好的大白菜 , 倒入一起翻炒一下,之后再将之前调好的汁,倒入,一同翻炒几下,出锅即可 。
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