黄皮干怎么晒好吃

1、黄皮用剪刀剪下,留有一点茎 , 不要把黄皮弄破 , 不然做出的黄皮干会很咸 。
2、用盐一层层覆盖好,约五斤鲜黄皮撒上三两盐,做好后放置一夜 。
3、黄皮用清水洗干净表皮的盐分,再煮一锅热水 , 把黄皮放进去再清洗一遍 。
【黄皮干怎么晒好吃】4、去核,去核后把黄皮晒到半干 。

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