怎么做疙瘩汤最简单的做法

【怎么做疙瘩汤最简单的做法】食材:
西红柿、鸡蛋、面粉、花生油、小葱、蒜、生抽、盐、香油
步骤:
1、准备原材料;
2、把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用;
3、炒锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香;
4、把西红柿倒进去翻炒出汤汁;
5、炒到西红柿没有块状后,加入三碗水;
6、面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状;
7、锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以 , 把搅拌好的面絮倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒;
8、加进去一勺盐、倒入两勺生抽;
9、鸡蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去;
10、煮两分钟后 , 把小葱碎倒进去;
11、最后淋入两滴香油,关火,起锅 。

以上就是怎么做疙瘩汤最简单的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!