1、主料:意大利面300克 。
2、辅料:培根2条、玉米(鲜)适量、青豆适量 。
3、调料:安佳黄油(有盐)1块、橄榄油适量、香料适量、意面酱1大勺、芝士粉适量 。
4、准备好食材 。
5、开水中加入滴1-2滴橄榄油,待水沸腾后再加盐,加入意面 。
6、煮8-10分钟捞出,取一根面条确认其硬度 。可用指甲将其掐断 , 若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)” 。
7、拌入橄榄油使面条不粘连,要严格控制橄榄油的用量,过多反而导致口感不好 。
8、平底锅中加入一块黄油,倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟 。
9、加培根块炒熟 。
10、撒上意大利风味香料碎 。
【培根意面的做法 培根意面的做法介绍】11、舀一大勺意面番茄酱,扑在意面上 。
12、将炒好的培根和青豆粒扑在意面酱上,撒上少量芝士粉即成 。
以上就是培根意面的做法 培根意面的做法介绍的内容啦,希望本文可以帮到你!
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