材料：螃蟹1000克，精盐50克 ， 大葱10克，生姜20克 ， 花椒2克，辣椒酱20克 。
制作过程：
【盐水蟹怎样做】将螃蟹洗净，放入煮锅中，加入清水，清水要淹没螃蟹 。再加盐、大葱段、生姜块、花椒压上锅盖，用旺火煮沸后，改用小火稍煮 。拣出螃蟹，沥干 ， 装盘 。辣椒酱分装两小碟，用螃蟹肉蘸辣椒酱吃 。
以上就是盐水蟹怎样做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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