【煮了羊肉高压锅有膻味如何除去】可以用姜擦拭 用火把锅子烧的有烟出来为止，然后切块姜用断面使劲擦拭锅子，很有效果的 ， 同时还有一定的杀菌以及防沾作用 。炖羊肉时 ， 在锅里放入几块干橘皮 ， 煮沸一段时间后捞出旧橘皮 ， 再放入几块新的继续烹煮，可去除羊肉膻味 。用白醋加水泡几个小时，把锅子全部烧红水冲一下 。锅烧快红时加水并将水烧开 ， 加入食用碱一撮刷洗 。
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