【土豆炖肉的方法】1、土豆2个、猪肉300克、红皮洋葱1个、咖喱酱1小盒、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鸡精适量、食盐适量 。
2、步骤：五花肉洗干净，土豆削皮洗干净 ， 洋葱洗干净，蒜两三颗 。土豆切块泡水 ， 洋葱切条 ， 瘦肉切片下来用料酒、酱油蒜末淹15分钟，肥肉切粒 。
3、肥猪肉放入烧干的锅内(一定要烧干 ， 要不油会飙出来弹到皮肤)不会榨油就直接放 。
4、洋葱炒一会儿装一部分出来 。倒入土豆和咖喱酱翻炒均匀，放水是菜的一大半，加盖子焖 ， 焖到水差不多干了，倒入刚才装出来的洋葱，用小半碗清水调水淀粉倒入 ， 加点盐翻炒一会出锅即可 。

以上就是土豆炖肉的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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