制作材料:
切面150克、 麻酱一大匙、葱花一中匙、 精盐半小匙、 味精半小匙、 熟色拉油一中匙、 沸水500克、花椒适量、蒜适量 。
麻酱面的做法:
1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入 , 高火5分钟 。
2、大蒜剥皮剁成蒜末 。
3、将麻酱盛入有香油的碗中 。
4、将麻酱盛入有香油的碗中 。
5、把蒜末放入搅好的麻酱中 。
6、取一净炒锅坐火加油烧至八成热 , 将炸好的花椒油趁热淋在麻酱碗中 。
【求天津传统麻酱面的做法】7、将面放入有
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