空心菜一般指蕹菜,是番薯属光萼组植物 。在福建、广西、贵州、四川称空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜 。
种植方法:
【空心菜种植方法是什么】播种、育苗与定植:旱蕹菜可露地直播,也可育苗移栽 。华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行,可一直延续到8月份 。露地直播采用条播或点播,行距30至35厘米 。点播穴距15至20厘米,每穴点种子2、3粒 。当苗高3厘米左右便可分批进行间苗,最后按15至20厘米距离定植 。无性扦插:凡是不能开花结实的品种,只能进行无性扦插繁殖 。蕹菜易发不定根,故无性繁殖易成活 。具体方法不一 。有些地方是将前一年留好的种蔸直接栽植于大田,幼苗长出35厘米以上时进行压蔓,以便再发新根 , 促发新苗 。肥水管理:旱栽宜选择地势低,土壤湿润而肥沃的地块栽培 。定植活棵后,除要中耕除草外,还要施追肥 。定植1个月后,进入夏季,气温升高,植株生长迅速,需肥需水量大,要勤追肥、勤奋浇水 。
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