大米中含有钾没有毒 。
钾是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一 。钾是一种银白色的软质金属，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小，化学性质极度活泼 。
【大米中含有的钾有毒吗】钾是热和电的良导体，具有较好的导磁性，钾钠合金是核反应堆导热剂 。钾单质还具有良好的延展性，硬度也低，能够溶于汞和液态氨，溶于液氨形成蓝色溶液 。
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