【鸡蛋不能隔夜吃吗】半熟的隔夜鸡蛋是不能吃的 。因为鸡蛋没有完全熟透，未熟的蛋黄在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌 。因此，隔夜之后食用会有害健康 ， 例如：造成肠胃不适、胀气等情形 。如果是全熟的鸡蛋低温一般冷藏的温度密封保存得当 ， 一般可以保存48个小时都没问题 。
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