1、竹笋炒鸡蛋的做法：
2、烧一锅热水 ， 放入剥壳的小竹笋，焯水 。
3、鸡蛋去壳打散 。
【竹笋加鸡蛋怎么做好吃】4、小竹笋切成1-2厘米长的小段 。
5、鸡蛋液 ， 煎到表面凝固，鸡蛋饼翻炒成小块 。
6、倒入炒过的小竹笋 ， 转大火翻炒均匀，一直炒到小竹笋变干 。
7、加入盐和辣椒酱调味，出锅前撒葱花提香 。

以上就是竹笋加鸡蛋怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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