肉不放冰箱怎么保鲜

1、用盐和花椒抹遍需要暂时保留的肉 , 或者把肉放在食醋里滚一下,再用浸润过食醋的纱布裹着放入食用器皿 。需要时再取出,使用前要先清洗掉表面的盐和花椒或食醋等 。
2、将生肉整块煮熟或者切成小块煮熟后沥干,放在熬过的猪油里,猪油要多直至漫过熟肉 。这种方法保存的肉可以放很久甚至是一年,而且炒出来很香 。
【肉不放冰箱怎么保鲜】3、将猪肉或者其他肉 , 先洗净,之后切成条状,控干水分 。炒锅中放少量油,将肉倒入 , 不断翻炒,当猪肉断生,表面发白,炒出水分,熄火,乘出 。如果是夏季,就需要往里边加入适量的盐 , 有利于储存 。微微炒干水分,有利于保存 。一般冬季可以储存一个星期,夏季放入食盐,可储存3-4天 。

以上就是肉不放冰箱怎么保鲜的内容啦,希望本文可以帮到你!