【香菇泡发隔夜有毒吗】可能产生有毒物质 。
干香菇泡在水中时间不长是没有毒的 ， 但若是泡的时间太久，香菇被完全泡发后，其中水分、糖分增多，很容易遭受细菌、霉菌等侵袭，导致香菇发生腐败变质，这种情况下的香菇食用可能出现腹痛、吐泻、恶心等食物中毒的风险，最好尽快扔掉，以免引起旁边的食物也遭受细菌、霉菌的污染 。
以上就是香菇泡发隔夜有毒吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
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