鸡肉栗子煲饭怎么做

1、原料:大米500克 , 带骨鸡肉500克 , 板栗10克 。
2、配料:葱段、姜块、精盐、料酒、酱油、花生油各适量,鲜汤250克 。
3、将鸡肉洗净剁成小块,撒入少许精盐拌匀腌片刻 , 沥去水;板栗一切两半,放入开水锅中烫一下,捞出过凉 , 剥去外皮备用 。
【鸡肉栗子煲饭怎么做】4、炒锅注油烧热,下入鸡块、栗块煸炒变色,烹入料酒,加入葱段、姜块、精盐、鲜汤、酱油,再倒入洗净的大米拌匀,盖好锅盖,改用小火焖20分钟即成 。

以上就是鸡肉栗子煲饭怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!