【本草纲目里为什么没有辣椒的记载】那时辣椒还未传入中国 。辣椒原产于中南美洲热带地区 。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方 。于明代传入中国 。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载 。今中国各地普遍栽培，尤其是湖南、四川,素有辣不怕、怕不辣之称 。辣椒成为一种大众化蔬菜 。
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