【兔肉可以和牛奶同吃吗】兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉 。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类 , 兔肉蛋白质含量高达百分之70,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法 。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售 。兔肉味甘、性凉,入肝、大肠经,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用 。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液” 。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且
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