芥末怎么才能拌均匀

芥末调辣的方法:
1、把芥末用水调匀 , 放到火炉中烤,盛放到笼屉中蒸出辣味;
2、调和芥末时,用滚开水冲入拌匀;
3、将调好的芥末,加盖,放入阴凉处静放;
【芥末怎么才能拌均匀】4、用筷子扎孔,浇上开水,把浮面的开水倒掉 , 即可去掉辣味与苦味 。

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