1、材料:猪排骨400克、栗子100克 , 葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油 。
2、将猪排骨洗净,斩块,放入沸水锅中焯烫,捞出沥干;栗子去壳、衣膜备用 。
3、锅中倒植物油烧热,下板栗仁炸至外酥时捞起 。
【栗子排骨汤】4、锅留底油烧热,爆香葱段、姜片,放入排骨快、栗子仁,加料酒、盐、冰糖煸炒,再倒入适量高汤煮沸 , 加鸡精调味 , 淋上香油即可 。
以上就是栗子排骨汤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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