使用温水和面,将面粉放入盆中或案板上 , 加适量的温水,使水和面充分结合,初步成团后 , 要在面板上摊开或切开,让热气散?。耆淙丛俸统赏牛?揉匀揉透,盖上湿布备用 。
【河南肉盒子面怎么和面】肉盒子是流行于我国北方小麦产区的一种面点 , 以面团包裹由肉类,红薯粉条 , 韭菜等馅料并擀成圆饼后炸制而成 。
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