【乌龟如何煲汤】原料包括土茯苓60克至80克、乌龟一只、瘦肉300克、姜两片 。
用乌龟煲汤的步骤如下：
1、将土茯苓洗净，将龟内脏去掉，切去头及脚尖，洗净；
2、 将瘦肉放入滚水中煮五分钟，取出洗净；
3、将龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟，捞起 ， 用刀刮净外皮洗净，龟肉斩件；
4、下油半汤匙，爆香姜一片 ， 放入龟肉爆炒片刻，铲起用清水冲洗，滴干水；
5、把水十二杯或适量放入煲内煲滚 ， 放入士茯苓煲一小时，然后放入龟壳、瘦肉、姜一片煲滚 ， 慢火

以上就是乌龟如何煲汤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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