主料：牛蛙、土豆
配料：姜、蒜、干辣椒、黄酒、鸡精
做法：
【牛蛙炖土豆怎么做】牛蛙杀好切块洗净 ， 土豆切块；起锅，加热放油，煸炒一下姜、蒜和干辣椒；放入牛蛙肉，土豆 ， 炒至半熟，加黄酒 ， 闷3分钟，让酒香进入牛蛙肉内；加老抽上色，翻炒一下 ， 继续闷大约8~10分钟，等牛蛙肉已经入味了 ， 最后加一勺半鸡精 ， 起锅即成 。
以上就是牛蛙炖土豆怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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