1、鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味 。
2、锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用 。
3、姜蒜切好,鸡腿放生抽腌一会 。
4、切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了 , 不然蒜就焦掉了 。
5、把鸡腿放下去先炒一会 , 把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去 , 然后加料酒,盖锅盖焖 。
6、焖大概5-10分钟的样子就可以了 , 把蒜苗放下去 。
【鸡腿怎么做】7、放辣椒酱,如果觉得盐不够再加盐 。
8、搅拌均匀,稍微炒一会入味就可以出锅了 。
以上就是鸡腿怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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