1、主料:净仔鸽 。
2、辅料:莲子、桂圆肉、枸杞、大枣 。
3、调料:盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜 。
4、将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用 。
5、将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟 。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用 。
【四宝鸽肉汤】6、将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤 , 放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要 , 将汤盆上桌即可 。
以上就是四宝鸽肉汤的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 做肉片汤的方法
- 手术后炖鸽子汤怎么好吃又营养
- 羊肉汤怎么做白
- 鸽子汤的制作方法 鸽子汤的做法与步骤
- 芦笋罐头的吃法
- 文房四宝是指哪四样
- 狗狗什么时候可以吃肉汤拌饭
- 韭菜炒鸽子做法窍门
- 什么人不能吃鸽子肉
- 怎么看鸽子公母最准确