【海鲜炖豆腐正确方法】1、豆腐切正方形（块状） 。姜丝或片儿，备用 。
2、炒锅里放少许油，待油热放入姜丝，煸炒，倒入少许生抽 ， 炝锅 。放入冷水 。
3、将豆腐冷水下锅 。待开锅后，放入虾，虾饺 ， 鸡精 ， 食盐 。改小火炖 。
4、快出锅时，放入菜心 。在容器里点少许香油出锅 。

以上就是海鲜炖豆腐正确方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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