红烧肉家庭做法

【红烧肉家庭做法】1、将带皮五花肉切块,将切块的五花肉放入碗中,加入水,倒入料酒 。抓拌均匀,腌制10分钟,起锅烧水,倒入五花肉,加入料酒,陈醋 , 搅拌均匀 。
2、大火煮20分钟,撇去浮沫 , 倒入酱油,盐,小火炖半个小时,放入冰糖,大火收汁即可 。

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