材料：开水500克，粗盐180克，高度白酒20克 。做法：
1、鸡蛋清洗干净，充分晾干；
2、玻璃容器里盛约500克开水 ， 加粗盐180克，充分搅至融化，并加高度白酒20克 ， 搅匀，晾凉备用；
3、准备半碗高度白酒、半碗粗盐，晾干的鸡蛋先在白酒里滚一圈消毒，然后在盐里滚一圈，均匀裹上盐粒；
4、裹完盐粒的鸡蛋小心放入保鲜袋，表面再撒一层盐 ， 密封；
5、盐水晾凉，晾干的鸡蛋在白酒里滚一圈消毒 ， 然后放进盐水里，密封；
【鸡蛋能腌制成咸蛋吗】6、放在通风、阴凉、干燥处15-20天后取出即可 。

以上就是鸡蛋能腌制成咸蛋吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样腌皮蛋好吃
• 一个鸡蛋怎么弄最好吃 鸡蛋怎么弄最好吃
• 沸水煮鸡蛋要多久
• 红枣桂圆鸡蛋汤的功效与作用
• 怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋
• 家常做的石蛋是怎么做的
• 隔夜煮的鸡蛋还能吃吗
• 鸡蛋卷为什么不脆
• 鸡蛋花怎么养
• 角瓜塌鸡蛋的家常做法