【香芹怎么保存】保存吃不完的香芹可以先放进保鲜袋中,留一个小口用于香芹的呼吸作用 。这种冷藏的方法可以保存香芹3—5天 。把剩下的香芹切成小段 , 清洗干净沥干 , 放进保鲜膜内,挤出多余空气,放进冷冻区保存 。芹菜是伞形植物,有水芹、干芹、西芹三种,功能相近,药用以干芹为佳,旱芹香气较浓,称"药芹" 。
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