干锅土豆肉片如何做

1、用料:土豆1大/2中、五花肉100g/四分之一条、豆瓣酱、干辣椒、香菜、洋葱半个、葱姜蒜、辣酱。
2、土豆切薄片 , 葱姜蒜切块,洋葱切块,五花肉切片 。
3、土豆沥干,平底锅内倒油煎土豆,煎至两面金黄盛出备用 。
4、起锅稍加油 , 油热下五花肉翻炒变色,推至一边 。
5、下辣酱,郫县豆瓣酱,花椒粒,干辣椒炒出红油 。
6、加葱姜蒜翻炒 。
7、加土豆片翻炒,加少许糖 , 生抽,和半碗水炒匀 。
【干锅土豆肉片如何做】8、入味后加洋葱,翻炒到半生,出锅撒熟芝麻 。

以上就是干锅土豆肉片如何做的内容啦,希望本文可以帮到你!