第一、 准备一个吃剩的花卷儿 , 用刀切成大方块儿 , 小编喜欢将花卷儿在冰箱的软冻区,稍微冻一下,这样切起来更容易 。
第二、 碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐和料酒,用筷子搅拌均匀备用 。
第三、 准备适量青菜 , 洗净后切成大段,放入盘中备用 。
第四、 锅中放入适量油,油热后将鸡蛋液倒入锅中,炒至凝固,出锅装盘备用 。
第五、 炒锅中再放入少许油,将蒜片放入锅中炒香 , 然后将青菜倒入锅中翻炒一下 。
第六、 根据个人的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉 , 搅拌均匀 , 调料最好在放馒头之前放,这样会好 。
第七、 将切好的馒头倒入锅中,快速翻拌均匀,要不停的翻动,防止糊锅,看到馒头块儿表面微微发黄就差不多了 。可以淋入少许生抽 。
第八、 然后将炒好的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀 。
【怎样做美味的青菜鸡蛋炒花卷】第九、 出锅装盘,鸡蛋青菜炒馒头就做好了,外焦里嫩,口感特别好,营养又美味,大人小孩都非常喜欢 。
以上就是怎样做美味的青菜鸡蛋炒花卷的内容啦,希望本文可以帮到你!
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