做法具体如下：
材料：青鱼、洋葱、食盐、醋、味精、料酒、调和油、辣椒酱、生抽、蒜、姜 。
【四川馋嘴鱼做法】方法步骤：
将鱼清洗干净 ， 用刀在鱼身切口；然后在鱼身撒上料酒，抹上一层盐、味精；洋葱切成片铺在盘子上面，然后将鱼切断放在洋葱上面；再淋上生抽、蒜、姜、辣椒酱 ， 然后放在高压锅里蒸上20分钟；锅里油烧热，加入蒜、姜爆香；在蒸好的鱼上面放葱 ， 将烧热的酱汁淋在鱼上即可 。

以上就是四川馋嘴鱼做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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