杏鲍菇炒胡萝卜的做法

【杏鲍菇炒胡萝卜的做法】食材:胡萝卜半根、杏鲍菇200克、青椒1个、大蒜2瓣、蚝油1勺
步骤:
1、胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝 。
2、杏鲍菇洗净先切片,再切丝 , 青椒对半切开,去籽切丝 , 大蒜切末 。
3、锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香 , 放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可 。

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