冬瓜炒肉超级香，具体做法步骤如下：
1、制作食材：冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、
2、盐、味精、姜末各少许 。
【冬瓜怎么做香 冬瓜做法介绍】3、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片 。
4、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油 ， 把肉片炒上酱色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水 ， 再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅 。

以上就是冬瓜怎么做香 冬瓜做法介绍的内容啦，希望本文可以帮到你！

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